从事厨师工作，能否享受高温补贴？

可以，厨师若符合高温作业标准则能享受高温补贴。根据《防暑降温措施管理办法》，用人单位安排劳动者在高温天气下露天工作或不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应向劳动者支付高温津贴。若长时间未收到应得补贴，或用人单位拒绝支付，表明问题较严重，应及时寻求法律援助。
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在法律角度下，针对不同情况处理厨师高温补贴问题的具体操作如下：1.若合同或公司规定明确有高温补贴，但用人单位未支付，可直接向用人单位提出补发要求，并保留沟通记录作为证据。2.若用人单位拒绝支付，可向当地劳动监察部门投诉，并提交工作证明、气温记录等相关证据。3.若投诉无效，可准备劳动合同、工资条、工作场所温度证据等材料，向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，必要时可寻求律师协助。4.若劳动仲裁结果仍不满意，可依法向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付高温补贴及相应赔偿。
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从法律角度看，处理厨师高温补贴问题的常见方式有：与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、提起劳动仲裁或诉讼。选择时，建议先尝试与用人单位沟通，若无果，再考虑向相关部门投诉或采取法律手段，以维护自身合法权益。